“Het was weer zover… de traditionele afsluiting voor de zomervakantie.
Donderdag 3 juli was het kookteam van RB, bestaande uit Rieke, Linda, Ellen en Frans present om de cliënten en medewerkers van AC Rijkerswoerd te verblijden met een Indische maaltijd.
Deze bestond uit:
– Bami
– gehaktballetjes in ketjapsaus
– gegarneerd met omeletreepjes, komkommerschijfjes, gebakken uitjes en kroepoek
Zoals altijd werden we hartelijk verwelkomd en de koffie/thee stond klaar! Zodra de pannen op het vuur stonden kwamen de eerste cliënten al langs, aangetrokken door de geurige dampen uit de keuken. Om 12 uur was het zover, ruim 90 personen genoten van het eten.
Voor de liefhebbers was er ijs toe, vanwege het warme weer waren er dat veel!
Voor het kookteam was er applaus en presentjes. Een welgemeend applaus klonk uit vele monden!
Tot de volgende keer!”
Over de auteur